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2020er Spätburgunder Blanc de Noir trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Enthält Sulfite 0,75 Liter  12,5 Vol.%   RZ 2,8 g/l   RS 4,8 g/l   14,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm 2020er Spätburgunder Blanc de Noir trocken
11,00 €
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2020er Grauburgunder trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Enthält Sulfite 0,75 Liter  12,5 Vol.%   RZ 2,8 g/l   RS 4,8 g/l   15,33 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm 2020er Grauburgunder trocken
11,50 €
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Frühburgunder -R- Barrique trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Ein Frühburgunder von der Ahr auf höchstem Niveau, der 15 Monate in neuen Barriques reifen durfte und unfiltriert abgefüllt wurde. Enthält Sulfite 0,75 Liter  13,5 Vol.%   RZ 1,8 g/l   RS 4,8 g/l   46,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Frühburgunder -R- Barrique trocken
35,00 €
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Spätburgunder trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Der Spätburgunder zeigt ein intensives Bukett von reifer Kirsche mit süßen Brombeeren, geröstetem Pfeffer und einem Hauch Kaffeenoten. Am gaumen entfaltet sich eine angenehme Komplexität. Weiche Tannine mit einer filigranen Säure verleihen dem Wein seine wertvolle Struktur. Enthält Sulfite 0,75 Liter  13,5 Vol.%   RZ 2,8 g/l   RS 4,8 g/l   15,33 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Spätburgunder trocken
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Spätburgunder feinherb Bio-Weingut Maibachfarm

Der Spätburgunder zeigt ein intensives Bukett von reifer Kirsche mit süßen Brombeeren, geröstetem Pfeffer und einem Hauch Kaffeenoten. Am gaumen entfaltet sich eine angenehme Komplexität. Weiche Tannine mit einer filigranen Säure verleihen dem Wein seine wertvolle Struktur. Enthält Sulfite 0,75 Liter  12,5 Vol.%   RZ 14,8 g/l   RS 4,8 g/l   12,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Spätburgunder feinherb
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Ahrweiler Spätburgunder trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Der Duft erinnert an feiner Pfefferwürze mit gebrannten Mandeln und warmen Pflaumenkirschmus. Im Mund präsentieren sich vordergründig würzige Noten, Kirsche und Karamell mit feinem Kaffeeefekt. Kräftig mit gut eingebundenen Tanninen im deutlichen Nachhall. Enthält Sulfite  0,75 Liter  13,5 Vol.%   RZ 1,8 g/l   RS 5,1 g/l   21,33 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Ahrweiler Spätburgunder trocken
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Spätburgunder "Walporzheimer Terrassen" trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Im Barrique ausgebaut. Intensiv, duftig mit vordergründiger Würzenote, anregender Frucht von Waldbeere und feinem Kaffee- Röstspiel entfaltet sich der Spätburgunder im Bukett. Im Geschmack zeigt sich ein kraftvoller Körper mit einer abgerundeten, würzigen Tanninstruktur. Enthält Sulfite  0,75 Liter  14,0 Vol.%   RZ 2,0 g/l   RS 5,2 g/l   38,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Spätburgunder "Walporzheimer Terrassen" trocken
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Spätburgunder "Herrenberg" trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Im Barrique ausgebaut. Im Bukett zeigt sich ein interessantes Aromenspiel von würzigem Pfeffer und dezenter Schokolade. Eine feine Pflaumenfrucht mit einem Hauch Nelke zeigen sich in der Mitte und unterstreichen somit die Eleganz des Weines. Das eingebundene, reife Tannin-Fruchtspiel hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Enthält Sulfite  0,75 Liter  14,0 Vol.%   RZ 2,1 g/l   RS 5,1 g/l   38,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Spätburgunder "Herrenberg" trocken
35,00 €
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Spätburgunder "Silberberg" trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Im Barrique ausgebaut. Ein interessanter Duft von filigranen roten Früchten, wie einer jungen Brombeere und einer schlanken Schwarzkirsche, zeigen sich im Bukett. Die feinen Würzeffekte runden den angenehmen Duft ab. Enthält Sulfite  0,75 Liter  14,0 Vol.%   RZ 2,1 g/l   RS 5,1 g/l   46,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Spätburgunder "Silberberg" trocken
35,00 €
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Spätburgunder "Burggarten" trocken Bio-Weingut Maibachfarm

Ein sehr hochwertiger Spätburgunder aus der Weinbergslage "Heimersheimer Burggarten". Im Barrique gereift. Enthält Sulfite  0,75 Liter  14,0 Vol.%   RZ 2,1 g/l   RS 5,1 g/l   38,67 €/Liter

Bio-Weingut Maibachfarm Spätburgunder "Burggarten" trocken
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Frühburgunder trocken Bio Weingut Maibachfarm

0,75 Liter Literpreis 17,33 € 13,5 % Vol. Enthält Sulfite

Bio Weingut Maibachfarm Frühburgunder trocken
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Feines warmes Bukett nach Waldbeeren und dunkler Schokolade mit zarten Rauchnoten. Am Gaumen klare, dichte Frucht nach süßen, dunklen Beeren. Zeigt herbe Kräuternoten, Mineralik und sehr feines, gut eingebundenes Holz, geschmeidige Tannine und eine elegante Säurestruktur. Jung und füllig mit großem Reifepotential. Restzucker 2,2 g/Ltr. – Säure 4,7 g/Ltr. – Alk. 13,5 % – 0,75 l – Preis 13,00 € – 17,33 €/Ltr Enthält Sulfite

Biologisches Weingut Maibachfarm und die Vinothek in Ahrweiler

Im Gleichklang mit der Natur. Wir leben den Genuss. Das Weingut Maibachfarm bewirtschaftet 9,5 ha Weinberge in den besten Lagen der Ahr. Grundlage dafür sind die Richtlinien des biologischen Weinbaus. Eine unserer Spezialitäten ist der Frühburgunder. Diese alte autochthone Rebsorte reift zwei bis drei Wochen vor seinem großen Bruder, dem Spätburgunder. Dadurch mundet dieser Wein milder und weicher. Neben Weinbau gibt es auf der Farm noch Schafe, Esel, Streuobstwiesen und eine Brennerei. Die Wurzeln der Maibachfarm liegen in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Es gab ein Ausflugslokal und man lebte von der Hühner- und der Rinderzucht. Damals wurde die Farm in Ahrweiler auch liebevoll Hühnerfarm genannt. Aber erst nach einem Eigentümerwechsel entwickelte sich die Maibachfarm so, wie wir sie kennen: zu einem Aussiedlerhof mit Schwerpunkt Weinbau.