Weingut Adolf Schreiner Anno 1902

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Weingut Adolf Schreiner in Rech
Weinrebe Kaarst

Unser Betrieb besitzt einen der wenigen Gewölbekeller, der ausschließlich mit Holzfässern bestückt ist, die noch vollständig in Gebrauch sind. Wir legen immer noch großen Wert auf den traditionellen Weinbau unserer Weine in Eichenholzfässern. Diese über Jahrhunderte bewährte Ausbautechnik garantiert auch heute noch hohe Qualität, Vielfalt und Individualität. Eine Besonderheit in unserem Weingut stellt der "Kaaste" dar: Eine alte Rebsorte, deren Einzigartigkeit darin besteht, daß sie von der Ahrtaler Ursprungsrebe - dem Spätburgunder- abstammt. Die früheren Winzer besorgten sich diese Stecklinge an der Burg Niederkastenholz bei Euskirchen, wo offenbar besonders gute Spätburgunderexemplare standen. Durch das mediterrane Kleinklima hier an der Ahr entwickelte sich die Kastenholzrebe -der Kaaste- gut, wurde aber dann zum Problem wegen ihrer Kleinbeerigen Trauben, sprich geringem Ertrag. Damals galt die Menge beim  Wein als Maß aller Dinge und die Rebsorte wurde verdrängt. Wir verfügen aber über noch vorhandene alte und mittlerweile auch neu angelegte Bestände dieser excellenten Rebe, die wir für Sie zu einem edlen Burgunderwein heranreifen lassen.

2015er Spätburgunder "Alte Reben" halbtrocken Weingut Adolf Schreiner

0,75 Liter Enthält Sulfite

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2013er Spätburgunder trocken Weingut Adolf Schreiner
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Weingut Adolf Schreiner 2014er Spätburgunder "Ahrweiler Forstberg" trocken

10,53 €/Liter Enthält Sulfite 0,75 Liter

7,90 €
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Weingut Adolf Schreiner 2012er Spätburgunder halbtrocken

10,53 €/Liter Enthält Sulfite 0,75 Liter

7,90 €
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2013er Riesling "Recher Herrenberg" trocken Weingut Adolf Schreiner
5,90 €
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2012er Portugieser Weissherbst/Rosé halbtrocken Weingut Adolf Schreiner
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Weingut Adolf Schreiner 2012er Spätburgunder Blanc de Noir "AS 1902" halbtrocken

 

Der Blanc de Noir vom Weingut Adolf Schreiner hat 7,2 g/l Restsäure, was ihm eine angenehme Frische und Fruchtigkeit verleiht. Er ist halbtrocken ausgebaut, wobei er sich mit seinen 10,9 g/l Restzucker nah an der Richtwertgrenze zu trocken befindet. Er kann somit auch von Weinliebhabern getrunken werden, die normalerweise trockene Weine trinken ohne mit einer zu hohen Süße im Geschmack zu dominieren. Sehr zu Wohl. 10,00 €/Liter

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