Online-Shop Weingut Paul Schumacher
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Das Weingut Paul Schumacher erhält vom Weinmagazin "Vinum" im Finale von 1600 Anstellungen sehr gute Noten für seine Rotweine, dem Spätburgunder und dem Frühburgunder.
0,75 Liter 13,0 % Vol. 12,00 € Literpreis Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,0 % Vol. 11,33 € Literpreis Enthält Sulfite
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0,75 Liter 11,5 % Vol. 12,00 € Literpreis Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13 % Vol. 26,67 € Literpreis Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,0 % Vol. 16,67 € Literpreis Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,0 % Vol. 34,67 € Literpreis Enthält Sulfite
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0,75 Liter 12,5 % Vol. 12,00 € Literpreis Enthält Sulfite
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Ein sehr säurearmer Weisswein und mit 9,0 % Vol. Alkohol sehr leicht im Genuss, verbunden mit einer Aromatikvielfalt, die Sie auf eine Geschmacksreise schickt. Aromen von Litschi, grüner Apfel und Pfirsich. Die Süße ist sehr angenehm gering gehalten, so dass er zu zuckersüßen Speisen ein Gegenpol darstellt. 0,75 Liter 9,0 % Vol. 11,33 Literpreis Enthält Sulfite
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Dieser Blanc de Noir vom Weingut Paul Schumacher kommt mit ca. 5 g/l Restsüße daher und ist somit ein harmonischer nicht zu trockener weiss gekelteter Spätburgunder für den leichten unkomplizierten Weingenuss. 0,75 Liter 12,00 € Literpreis 12,5 % Vol. Enthält Sulfite
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Ein Rotwein mit intenationalem Charakter. 0,75 Liter 18,67 € Literpreis 13,0 % Vol. Enthält Sulfite
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Dieser Spätburgunder aus den Top-Weinbergslagen "Marienthaler Trotzenberg" und "Walporzheimer Kräuterberg" wurde ertragsreduziert angebaut und in NEUEN und ÄLTEREN kleinen Barrique-Fässern ausgebaut. Er ist kraftvoll, fruchtig, harmonisch, sehr gut eingebunden Holznoten und ausdrucksstarkem Nachklang. 1,0 g/l Restzucker, 5,4 g/l Restsäure und 13,5 % Vol. Alkohol. 0,75 Liter. Ein Highlight von Paul Schumacher! Literpreis 26,67 € Enthält Sulfite
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13,5 % Vol. Alkohol. 0,75 Liter. Ein Highlight von Paul Schumacher! Literpreis 56,00 € Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,0 % Vol. 18,00 € Enthält Sulfite
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0,75 Liter 12,0 % Vol. 12,00 € Enthält Sulfite
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0,75 Liter 12,5 % Vol. 18,67 € Enthält Sulfite
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Ein Rotwein-Cuvée von Paul Schumacher. Enthält Sulfite Literpreis 10,67 €
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 16,00 €
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0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 16,00 €
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„Puristisch, gradlinig und klar“, das ist es, was unsere Weine auszeichnet. Deshalb sehen wir auch keine Notwendigkeit, Trends zu kreieren oder hinterherzulaufen. Können, Wissen, Erfahrung – aber auch Bauchgefühl und Herz sind die Zutaten, die unseren Weinen einen unverwechselbaren Charakter geben. Schmecken müssen sie in erster Linie uns. Dass sich mittlerweile eine große Anzahl an Weinkennern dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen lassen will, zeigt die wachsende Begeisterung für den burgundischen, eleganten Stil unserer Weine.
Physiologische Reife. Naturnaher Anbau, gesunde Böden und Reben, traditionelles Ernten von Trauben, die auf den Punkt reif, aber nicht überreif sind und die schonende Verarbeitung ohne den Einsatz moderner Technik und chemischer Hilfsmittel sind für uns die Voraussetzung für das Entstehen großer Weine. Doch um unsere Ziele zu erreichen, bedarf es mehr: Mut zum Experimentieren, Spaß an der Arbeit und Leidenschaft für den Wein.
Ertragsregulierung. Qualität oder Quantität: Vor dieser Entscheidung steht prinzipiell jeder Winzer. Eine Entscheidung, die in unserem WeinGut eindeutig und unumstößlich zugunsten der Qualität ausfällt. Nur durch konsequentes Reduzieren der Erträge lassen sich qualitativ hochwertige und geschmacksintensive Weine herstellen. Aber das alleine reicht nicht aus.
