Spätburgunder Rotwein halbtrocken

Dieser Spätburgunder vereint gleich zwei positive Grundbedingungen, um einen sehr guten Wein zu keltern. Eine Top-Lage mit dem "Marienthaler Trotzenberg" und über 60 Jahre alte Rebstöcke.  Der Ausbau erfolge im alten großem Holzfass über 6 Monate, was diesem Burgunder leichte Tannine verlieh. Sein Restzucker macht ihn sehr zugänglich und leicht, dennoch komplex. Literpreis 13,33 €  RZ 2,9 g/l  RS 5,6 g/l  13,5 % Vol.

Schieferfrucht, das ist bei diesem Spätburgunder genau das, was Ihr Gaumen genießen darf. Die Rebstöcke für diesen Rotwein stehen in den Weinbergen der oberen Ahr auf Schieferböden, wie Sie auf dem Bild sehen können. Sie werden im Wein eine Mineralität vom Schiefer schmecken, die für die Weine der Ahr sehr typisch ist. Dieser Ahr-Rotwein ist aromatisch unbeeinflusst vom Holzfass, da der Ausbau im Edelstahltank erfolgte. Seine natürliche Fruchtigkeit unterstreicht sein Charakter. Fazit: Dank seiner Restsüße ist er ein geschmeidiger aber dennoch kraftvoller, fruchtbetonter Rotwein, mit feiner Mineralität, der sich sehr gerne zum würzigen Käse und zum Wildgeflügel gesellt. Ein Spätburgunder, der jeder Zeit für Genussmomente sorgt. Sehr zum Wohl... 0,75 Liter 12,5 % Vol. Alkohol.  RZ 13,5 g/l QbA  RS 5,5 g/l  11,87 €/l Enthält Sulfite

Der Boden in dieser Steillage "Ahrweiler Rosenthal" besteht aus Grauwacke und ist nach südwesten ausgerichtet. Die Trauben wurden mit 83 Grad Oechsle gelesen. Die Maische ist spontan und offen vergoren. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate im alten Holzfass. Es handelt sich um einen traditionell handwerklich hergestellten Spätburgunder aus einer Top-Lage der Ahr, der sich im Glas strahlend rubinrot präsentiert. Er hat ein gehaltvollen und fruchtbetonten Charakter, der von sanft-feinem Tannin und Restzucker unterstrichen wird. Besonders seine Mineralik und die Kirscharomatik stechen hervor. Servieren Sie ihn bei 18 Grad zur Rinderleber „Berliner Art“ oder zum Wildgeflügel. Ein selten zu bekommener Spätburgunder zum sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. 0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 13,20 € QbA 13,0 g/l Restzucker 5,0 g/l Restsäure 12,0 % vol

Unser klassischer Spätburgunder mit etwas mehr Restzucker, was ihn sehr süffig und fruchtiger erscheinen läßt. Der Ausgebaut erfolgte im großen 1000 Liter Fuderfass. Ein fruchtbetonter Spätburgunder aus unserem Weingut Jean Stodden. 0,75 Liter 18,67 € Literpreis Enthält Sulfite

0,75 Liter 13,0 % Vol. 18,00 € Literpreis Enthält Sulfite

Vollmundiger, sortentypischer Rotwein mit einem Hauch Süße veredelt. Rubinrote Farbe, im Duft sind ganz klar sortentypische rote Früchte (z.B. Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere) in einer Vielzahl zu erkennen. Einen angenehmer Schuss Schokolade ist im Geschmack zu erkennen. Der Ausbau im Holzfass gibt dem Wein seinen Körper, die Süße und den samtigen Schmelz im Abgang. Ein Wein für alle Fälle, er passt hervorragend zu allen Fleischgerichten aber auch zu einer Pizza oder Pasta. Restsäure: 5,4 g/l Restzucker: 10,3 g/l Alkoholgehalt: 11,5% vol Trinktemperatur: 17 – 20°C 0,75 Liter Enthält Sulfite Literpreis 11,33 €

Dieser Spätburgunder wurde im großen Holzfass ausgebaut und ersetzt unseren sehr beliebten "Walporzheimer Himmelchen", den es unter dem Namen nicht mehr geben wird. 0,75 Liter 13,0 Vol.%  14,8 g/RZ  4,9 g/RS   10,93 €/Liter  Enthält Sulfite

Die Rebstöcke für diesen 2014er Spätburgunder stehen in Steillagen der Ahr auf Löß, Lehm, Grauwacke und etwas devonischem Schiefergestein. Offene Maischegärung. Ausbau in alten großen Holzfässern über 10 Monate. Dies ist ein typisch mineralischer und fruchtiger Spätburgunder der Ahr mit einer Aromatik von Himbeere, Kirsche und einem Hauch von Zartbitterschokolade. Geschmeidige Tannine, feinaromatisch mit ausbalancierter Säure und dezenter Restsüße. Er wird mit zunehmender Reife eleganter. Gereicht zu Geflügel, Pasta oder einfach nur so. Literpreis 13,33 € 11,0 % Vol. Alkohol

Die edle und sehr alte Rebsorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden und fühlt sich natürlich in unseren steilen Schieferhängen äußerst wohl. Die Spätburgunderweine sind vollmundig und samtig und haben ein fruchtiges Aroma und Nuancen von Mandel. Er hat einen zarten Duft nach Kirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere. Den Spätburgunder trinkt man bei 16 bis 18 Grad. Er begleitet Braten oder Wild und auch die Käseplatte. 0,75 Liter 12,5 % vol. Alkohol, 14,00 € Literpreis Enthält Sulfite

Voller Spätburgunder mit harmonischer Restsüße und feinem sortentypischen Duft nach dunklen Beerenfrüchte aus dem großen Holzfass. 0,75 Liter 12,5 % Vol. 9,60 € Literpreis Enthält Sulfite

0,75 Liter 12,5 % Vol. 10,53 €/Liter 13,8 g/l Restzucker Enthält Sulfite

0,75 Liter Enthält Sulfite 12,5 % Vol. Literpreis 11,93 €

0,75 Liter 12,0 % vol RZ 10,5 g/l RS 5,6 g/l Enthält Sulfite 12,40 € Literpreis

0,75 Liter 12,0 % Vol. 9,20 €/Liter Enthält Sulfite

Beste Reben, an Steilhängen gereift, bilden die Grundlage für diesen besonderen Rotwein. Nuancenreiche Beerenfruchtaromen, sowie ein harmonisches Tanningerüst vollenden diesen vollmundigen, samtigen Spätburgunder, der mit einer dezenten Restsüße ausgestattet ist. Genussempfehlung: Ein Begleiter zu gemütlichen Stunden zu Hause am Kamin. Ausbauweise: Maischegärung, BSA, Ausbau in größeren Holzfässern (1000 l, 1700 l, 2600 l) im Altersbereich von 2 – 7 Jahren 0,75 Liter 13,0 % Vol. 13,87 € Literpreis Enthält Sulfite

Feinfruchtig und kräftig im Geschmack. 0,75 Liter 12,5 % Vol. 9,60 € Literpreis. Enthält Sulfite

Literpreis 10,53 €  11,5 % Vol.

Enthält Sulfite Literpreis 10,00 €  12,5 % Vol.

0,75 Liter 11,33 € Literpreis 12,5 % Vol. Enthält Sulfite.

Ein halbtrockener Spätburgunder mit Fruchtaromen von Himbeere und Kirsche. Samtigweich im Geschmack bei harmonischer Balance zwischen Süße und Säure. 0,75 Liter 10,53 €/Liter Rz. 14,6 g/l   Rs. 4,9 g/l   Alk. 13,0 % vol. Enthält Sulfite

Der Spätburgunder zeigt ein intensives Bukett von reifer Kirsche mit süßen Brombeeren, geröstetem Pfeffer und einem Hauch Kaffeenoten. Am gaumen entfaltet sich eine angenehme Komplexität. Weiche Tannine mit einer filigranen Säure verleihen dem Wein seine wertvolle Struktur. Enthält Sulfite 0,75 Liter  13,5 Vol.%   RZ 14,8 g/l   RS 4,8 g/l   12,67 €/Liter

Ein Spätburgunder aus einer beeindruckenden Steilstlage "Marienthaler Trotzenberg" mit Schieferverwitterungsboden. Mineralische Noten und Aromen von dunklen Waldfrüchten. Mit 12 g/l Restzucker halbtrocken ausgebaut und in seiner Art einzigartig an der Ahr. Leicher Tannineinfluß und ein wein zum unkomlizierten Genuss... 13,0 Vol. % Alkohol und einem Literpreis von 11,87 €. Zum Wohl!

0,75 Liter 12,5 % Vol. 11,33 € Literpreis Enthält Sulfite